Im Windschatten der Tour de France 2025 hat das Düsseldorfer Unternehmen Cellavent Healthcare unerwarteten Aufwind erhalten. Da mehrere Radprofis bei der diesjährigen Tour zur Regeneration auf das Saft-Konzentrat Cherry Plus setzen, berichteten verschiedene Medien über das Produkt, darunter n-tv oder Eurosport. Dieses Medien-Echo sorgte binnen kürzester Zeit für eine enorme Nachfrage nach dem Montmorency-Sauerkirsch-Konzentrat vom Rhein.
„Wir erleben gerade den wohl größten Hype unserer Firmengeschichte. Dass wir mal an unsere Kapazitätsgrenzen kommen, weil Radprofis, Sportärzte und Amateur-Athleten gleichzeitig nach unserem Produkt fragen, hätten wir vor 13 Jahren beim Start nie für möglich gehalten. Ursprünglich wurde Cherry Plus als Begleiter bei hohen Harnsäurewerten und Gicht entwickelt. Wir wussten, dass auch Sportler davon profitieren, aber ein Fokus war das bisher nicht “
Marcus Haag, Inhaber Cellavent Healthcare
Cellavent Healthcare – erfolgreich mit Sauerkirsch-Konzentrat
Nach Angaben des Unternehmens kann Cherry Plus nachweislich zur Regeneration beitragen. Bestätigt wird dies unter anderem durch Aussagen von Sportarzt Dr. Ortwin Schäfer, der als Mannschaftsarzt in unterschiedlichen internationalen Profi-Radsport-Teams zahlreiche Rennen begleitet. „Anfangs wurde ich dafür belächelt. Heute ist die Montmorency-Kirsche wissenschaftlich am besten dokumentiert. Studien belegen, dass die Inhaltsstoffe der Kirsche dabei helfen, Entzündungsprozesse zu regulieren, Muskelschäden zu reparieren und den Schlaf zu verbessern“, so Schäfer.
Demnach können Sauerkirsch-Konzentrate Entzündungsmarker senken, schmerzende Muskeln beruhigen und oxidativen Stress reduzieren. Zusätzlich verbessern sie die Sauerstoffversorgung der Muskulatur, was sich letztlich positiv auf Ausdauer und Leistungsfähigkeit auswirken kann.
Einziger Hersteller in Europa
Das Produkt wurde vor 12 Jahren von der in Benrath ansässigen Cellavent Healthcare GmbH nach Deutschland geholt. Bis heute sei man der einzige Hersteller in Europa, so Brand Manager Lisa Hummler. Hergestellt wird das Cherry Plus Konzentrat im schonenden Niedrigtemperaturverfahren aus 100 Prozent echten Montmorency-Kirschen aus Michigan, USA. Um die wertvollen Polyphenole maximal zu erhalten, werden dem Produkt keine Zusätze beigefügt. Der 0,5-Liter Cherry Plus werden aus etwa 12 Kilogramm Kirschen hergestellt.