Düsseldorf ist um einen weiteren Food-Hotspot reicher: die koreanische Fastfood-Kette „Mmaah“ hat in der Altstadt einen ersten Laden eröffnet. Dieser findet sich auf der Hunsrückenstraße und bietet nun eine innovative Alternative zu Burger und Pizza. Koreanische Abwechslung vom ewigen Fastfood Einerlei Zur Neueröffnung Anfang Dezember gab es für die ersten 100 Kunden ein Gericht gratis, …
Die Steakhauskette Maredo steht offenbar vor dem endgültigen Aus. Das Unternehmen mit Sitz in Düsseldorf, dass sich bereits seit März 2020 in einem Regelinsolvenzverfahren befindet, hat nun nahezu allen Mitarbeitern gekündigt. Das berichtete das Branchenmagazin Food Service in der vergangenen Woche. Demnach wurde einem Großteil der Belegschaft in einem internen Schreiben die Kündigung ausgesprochen. Lediglich …
Das älteste McDonald’s-Filliale Düsseldorfs hat für immer ihre Pforten geschlossen. Wie das Gastroportal Düsseldorf via Facebook berichtet, hängt im Fenster des Schnellrestaurants ein schlichter DIN-A4 Ausdruck mit dem Hinweis „Wir schließen! Den nächsten Burger finden Sie in den Arkaden, Friedrichstraße 129-133“. Hintergründe zur Schließung sind bisher nicht bekannt. Auch wie das Ladenlokal in dem Gebäude, …
Die Sanierung des Düsseldorfer Catering-Unternehmens Stockheim, das Mitte 2017 Insolvenz anmelden musste, ist erfolgreich beendet. Das Amtsgericht Düsseldorf hob das Eigenverwaltungsverfahren der Gastronomiegruppe auf, so dass Stockkheim wieder in den regulären Geschäftsbetrieb wechseln kann. Nun laufen die Planungen für die strategische Neuausrichtung auf Hochtouren. Wie in der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) zu lesen ist, …
