Bulle Bäckerei: Neue Handwerksbäckerei in Düsseldorf

Düsseldorf darf sich über eine neue Handwerksbäckerei freuen: Bäckermeister Michael Gauert eröffnete am 07.11.2017 die Bulle Bäckerei auf der Birkenstraße in Düsseldorf Flingern. Gauert absolvierte seine Ausbildung bei Bäckermeister Josef Hinkel und war nach Meisterschule und Betriebswirt viele Jahre lang als Geschäftsführer der Bäckerei Hinkel tätig. Das Wort „Bulle“ kommt aus dem Schwedischen und heißt übersetzt „Brötchen“. Die Handwerksbäckerei setzt …