Schlagwort: Düsseldorfer Alt

(WDR) Düsseldorfer Altbier könnte bald das EU-Gütesiegel „geografisch geschützt“ tragen. Vorbild sind die Kölner Brauereien, die die Bezeichnung Kölsch für alle Biermarken der Domstadt schützen ließen. In Düsseldorf müssten sich jetzt die sieben Privatbrauereien ebenfalls auf eine gemeinsame Nutzung der Marke „Düsseldorfer Alt“ einigen und gemeinsame Kriterien fü r die He rstellung des Dunkelbiers festlegen.