Brauerei Olbermann braut Craft Beer in Düsseldorf

Im Jahr 2020 erfüllte sich Jan Olbermann gemeinsam mit seiner Ehefrau Miriam den Traum von einer eigenen Brauerei. Die beiden Bier-Fans kamen durch Aufenthalte in den USA mit der dortigen Craft-Beer-Szene in Kontakt und wollten etwas Vergleichbares auch in Ihrer Heimatstadt Düsseldorf etablieren. Ein mutiger Schritt in Zeiten der Corona-Pandemie. Doch davon ließen sich die …

Schwaches Bier-Jahr 2017: Absatz auch in NRW gesunken

Das Jahr 2017 war kein gutes für die deutsche Brauwirtschaft. Nach drei Jahren mit relativ stabilen Absatzzahlen, wurde zuletzt wieder weniger Bier in Deutschland getrunken. In seiner vorläufigen Bilanz spricht der Deutsche Brauer-Bund von einem Absatzminus von rund 2,0 Prozent auf 94 Millionen Hektoliter Bier. Das Branchenmagazins „Inside“ drückt die Zahlen etwas greifbarer aus: demnach …

EU-Gütesiegel für Altbier?

(WDR) Düsseldorfer Altbier könnte bald das EU-Gütesiegel „geografisch geschützt“ tragen. Vorbild sind die Kölner Brauereien, die die Bezeichnung Kölsch für alle Biermarken der Domstadt schützen ließen. In Düsseldorf müssten sich jetzt die sieben Privatbrauereien ebenfalls auf eine gemeinsame Nutzung der Marke „Düsseldorfer Alt“ einigen und gemeinsame Kriterien fü r die He rstellung des Dunkelbiers festlegen.